Сок сельдерея

Можно применять сок сельдерея в чистом виде, можно смешать его с соком из салата-латука, либо взять смесь из сока щавеля, моркови, петрушки и сельдерея. Сок сельдерея – это отличное средство при неврастении, невралгии, неврозе, неврите. Самое ценное в соке сельдерея то, что в нем содержится большое количество биологически активного натрия, а именно натрий поддерживает кальций в организме в растворенном состоянии. А это означает растворение известковых отложений в суставах и сосудах. Для человека, который в течение всей жизни употребляет много сахара и крахмалов, это замечательное средство для очистки организма. Пища, приготовленная из муки, считается концентрированно крахмалистой, плюс все, что содержит обычный промышленный сахар. Такая пища в больших количествах является разрушительной для организма.

Кальций – это необходимый элемент для нашего организма. Но он полезен лишь тогда, когда является органическим, биологически активным. Когда пища варится, то кальций в ней превращается в неорганический. Он не растворяется в воде и не может служить восстановителем для клеток. Подобная пища закупоривает органы, начинаются такие заболевания, как артрит, диабет, коронарные разрушения сердца, варикозные расширения вен, геморрой, камни в желчном пузыре, в почках и т.д. Неорганический кальций постепенно откладывается в органах все в большем количестве. Но при наличии биологически активного натрия кальциевые отложения растворяются и выводятся из организма.

Кроме того, активный натрий разжижает кровь и лимфу, что полезно при излишней густоты крови. Так же натрий способствует выведению из организма углекислого газа. Если в организме недостает натрия, то могут возникнуть бронхиальные и легочные заболевания, особенно у курящих людей. Если в организме женщины недостает органического натрия, то это может привести к преждевременному старению организма.
При авитаминозах смесь сока сельдерея с соками других овощей или фруктов дает практически феноменальный результат. В соке сельдерея так же содержится очень много магния и железа, что очень ценно для клеток крови.