В конце июня и августе одним из любимых лакомств становятся бахчевые. Дыни и арбузы многие считают фруктами, хотя на самом деле арбуз – это ягода, а дыня относится к семейству тыквенных, поэтому правильнее было бы считать ее овощем. И арбузы, и дыни очень полезны для здоровья и содержат множество витаминов и микроэлементов. Арбуз практически не имеет противопоказаний, а дыню при некоторых заболеваниях употреблять не рекомендовано. Давайте разберемся, кому и сколько можно есть бахчевых культур с пользой для здоровья. 

 

Дыня улучшит цвет лица, укрепит иммунитет и стимулирует кроветворение
Дыня содержит 95% воды, а ее мякоть богата сахарами, витаминами, В,Р,А, С, кальцием, цинком и другими микроэлементами. Благодаря  кремнию дыня — отличное средство для улучшения обмена веществ, работы внутренних органов и противостояния воспалительным процессам, а также – природный афродизиак. Большое количество железа, которым также богата дыня, помогает стимулировать кроветворения – поэтому этот плод полезен женщинам. Поскольку у женщин чаще развивается недостаток железа в организме.

Также дыня способствует омолаживанию организма, поэтому полезно не только ее есть, но и делать маски для лица из дыни. Дыня не рекомендована диабетикам, людям с ожирением и лишним весом, так как содержит много природных сахаров. А переедание дыни может закончиться расстройством кишечника. 

Арбуз укрепит сердце с сосуды, полезен для беременных и диабетиков
Арбуз состоит из воды на 87%, также ягода богата пищевыми волокнами, витаминами группы В, С, РР, фолиевой кислотой, калием и магнием. Арбуз – лучший «друг» сердечников, диабетиков и беременных женщин. Регулярно употребляя арбуз, можно снизить в организме уровень плохого холестерина, укрепить сердце, снизить давление. Арбуз является сильным мочегонным средством, улучшает работу кишечника, а большое содержание в нем фолиевой кислоты помогает стимулировать кроветворные функции и развитие нервной системы у плода.

Также арбуз можно использовать для приготовления масок для лица.  Природные сахара арбуза,  в отличие от дыни, усваиваются без дополнительной выработки гормона инсулина, поэтому арбуз рекомендован при диабете, ожирении и борьбе с лишним весом. Иногда встречается пищевая непереносимость арбуза, а в остальном противопоказаний для употребления «полосатика» нет. Но диетологи напоминают о сильном мочегонном эффекте арбуза, поэтому при заболеваниях почек и склонности к отекам употреблять арбуз лучше после консультации со своим лечащим врачом. 

Как выбрать спелый арбуз или дыню 
К сожалению, но бахчевыми можно отравиться, пищевое отравление может вызвать:

  • высокий уровень нитратов в бахчевых
  • поврежденные арбузы или дыни, покупка половины и просьба надрезать плод,  поскольку через трещины  в кожуре и тем более открытую поверхность на мякоть легко попадают микробы, грязь, пыль  и т.д.

Поэтому медики советуют не стесняться требовать у продавца документы с результатами лабораторного исследования. Также не приобретайте бахчевые на стихийных рынках, в переходах, возле метро и т.д., не покупайте треснувшие, поврежденные плоды, бахчевые с пятнами,  с гнильцой. Выбирая арбуз, обращайте внимание на так называемое «земляное пятно» — место, на котором он лежал на грядке. Желтое пятно не должно пугать, а белое  — признак того, что арбуз может быть неспелым. Хвостик у спелого арбуза должен быть сухой, лучше выбирать не слишком большие и не слишком маленькие арбузы.
 
При покупке дыни также требуйте документы, обращайте внимание на цвет плода и отсутствие трещин, пятен, примятостей и т.д. Спелая дыня, помимо привлекательного внешнего вида имеет восхитительный запах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

АРХИВЫ
  • Июль 2021
  • Май 2021
  • Апрель 2021
  • Март 2021
  • Февраль 2021
  • Январь 2021
  • Ноябрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Август 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Январь 2020
  • Декабрь 2019
  • Ноябрь 2019
  • Октябрь 2019
  • Сентябрь 2019
  • Август 2019
  • Июль 2019
  • Июнь 2019
  • Май 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019
  • Февраль 2019
  • Январь 2019
  • Декабрь 2018
  • Ноябрь 2018
  • Октябрь 2018
  • Сентябрь 2018
  • Август 2018
  • Июль 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
  • Март 2018
  • Февраль 2018
  • Январь 2018
  • Декабрь 2017
  • Ноябрь 2017
  • Октябрь 2017
  • Сентябрь 2017
  • Август 2017
  • Июль 2017
  • Июнь 2017
  • Май 2017
  • Апрель 2017
  • Март 2017
  • Февраль 2017
  • Январь 2017
  • Декабрь 2016
  • Ноябрь 2016
  • Октябрь 2016
  • Август 2016
  • Декабрь 2015
  • Ноябрь 2015
  • Октябрь 2015
  • Сентябрь 2015
  • Август 2015
  • Июнь 2015
  • Октябрь 2014
  • Апрель 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
  • Декабрь 2013
  • Ноябрь 2013
  • Сентябрь 2013
  • Август 2013
  • Июль 2013
  • Июнь 2013
  • Май 2013
  • Март 2013
  • Февраль 2013
  • Январь 2013
  • Декабрь 2012
  • Ноябрь 2012
  • Октябрь 2012
  • Август 2012
  • Июль 2012
  • Июнь 2012
  • Май 2012
  • Апрель 2012
  • Март 2012
  • Февраль 2012
  • Январь 2012
  • Декабрь 2011
  • Ноябрь 2011
  • Октябрь 2011
  • Сентябрь 2011
  • Август 2011
  • Adblock detector