Вы наверняка знаете, что такое вегетарианство. Данная система питания основана на применении в пищу продуктов только растительного происхождения. Собственно сами вегетарианцы тоже делятся на группы. Существуют натуристы или сыроеды. Они проповедуют полный отказ от животного белка и используют в пищу только продукты растительного происхождения без какой-либо кулинарной обработки. Конечно, веганские рецепты сегодня очень популярны. Могут также готовить только хлеб из дробленых семян и отрубей. Следующая группа схожа с первой в плане полного отказа от животного белка и они называют себя вегетарианцы или веганы. И наконец, третья группа называется лактовегетарианцы или младовегетарианцы. Они помимо растительной пищи еще и употребляют молочные продукты и даже яйца. Важно понимать, что белок для вегана крайне важен. И получать его можно не обязательно из мяса, ведь есть еще много других продуктов.

Стоит ли перейти на вегетарианство?

Несмотря на то, что отношение к вегетарианству весьма неоднозначно в мире, оно становится все более популярным. Причины, побуждающие людей принять вегетарианство, весьма разные. Кто-то делает это из этических соображений, кто-то из-за нежелания есть невинно убиенных животных. В любом случае можно попробовать разобраться. В основе вегетарианства стоит важная установка – отказ от мяса. Для многих людей эта задача оказывается непосильной и поэтому они отвергают вегетарианство. Кроме морального здоровья вегетарианство несет в себе и физическое здоровье, которое не менее важно. Прежде чем приступить к вегетарианству, человеку необходимо сначала правильно настроить себя, нужно ожидать будущие трудности и быть готовым к ним, а также привыкнуть к вегетарианской пище.

Как отказаться от мяса?

Действительно, оказывается, что отказаться от мяса тяжелее, чем отказаться от курения. Конечно, мясо не несет в себе такой вред как курение, но все равно его вряд ли можно считать полностью полезным. За вегетарианство говорит то, что оно помогает справиться со многими болезнями и может предотвратить появление некоторых болезней в будущем. Чрезвычайно трудно преодолеть собственные желания и отказаться от излюбленных блюд. К тому же общество своим безразличным отношением просто не дает выбора много людям пытающимся встать на путь вегетарианства. Если вы решите выбрать этот путь, то в начале, вам будет казаться, что готовить по вегетариански значительно сложнее и дольше, что рецептов намного меньше. Это лишь кажущиеся неудобства появляющиеся поначалу. На самом деле все значительно проще. Ведь многие просто забывают о самом главном преимуществе такого питания – это невероятное повышение тонуса, морального и физического состояния человека.

Один комментарий на «“Вегетарианство”»

  1. steammatome:

    Очень занимательная статья. Интересный подход Салли Фэллон к вопросу вегетарианства. Лично я считаю отказ от мяса и продуктов животного происхождения для человека противоестественным и губительным. Да, мне тоже жалко животных, которых убивают на скотобойне. Но станет ли лично мне и моему организму лучше без мяса?! Сомневаюсь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Adblock detector