Чувство голода и аппетит – это разные понятия. Если ощущение голода – это рефлекторное чувство, которое мы ощущаем при отсутствии поступления пищи, то аппетит является более выборочным чувством проявления голода. Наш аппетит зависит от возраста, времени суток и сезона, эмоционального состояния и даже от национальной культуры. Но чаще всего на аппетит влияет состояние здоровья человека […]
Зимові свята – це період зустрічей з друзями, родиною, а все це майже гарантовано передбачає святкове застілля. І як же відмовити собі у зайвому шматочку м’яса чи тістечку, адже все таке смачне? Проте тримати себе в руках все ж треба, адже лікарі стверджують, що переїдання є надзвичайно шкідливим для здоров’я. На роботу яких органів та […]
Святковий стіл – це розмаїття різних страв, серед яких щільне місце посідають салати, заправлені майонезом. Та чи можна вживати цей продукт, наскільки він може бути шкідливими для здоров’я? Чи можна організувати свято без звичних “майонезних” салатів? Що треба знати про майонез? До складу майонезу входить яєчний жовток, гірчиця, рослинна олія та лимонна кислота або оцет. […]