Человек может путешествовать и во время трапезы. На этот раз нас ждет посещение Италии посредством близкого знакомства с королем сырного царства – пармезаном. Жители Италии зовут этот сыр «Пармиджано Реджано», что означает «королевский». Итальянцами пармезан производится в нескольких разновидностях, они отличаются формой, размерами и технологией изготовления. Впервые его приготовили в Парме, от названия которой и […]
Хотя многие знают и знакомы на вкус с таким продуктом, как паштет, мы еще раз напомним, что он из себя представляет. Паштет – это мясной продукт, приготовленный из говяжьего мяса, мяса птицы или из печени. Впервые паштет был произведен во Франции, а затем получил широкое распространение во всем мире. У нас на родине паштет готовят […]
Соль – это не простая приправа, которую мы привыкли класть в еду для вкуса. Соль играет далеко не последнюю роль в процессе обмена веществ. Проблема в том, что многие люди потребляют больше соли, чем этого требует их организм. Последствия от такого чрезмерного потребления могут быть плачевными. Возникает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов, развивается гипертоническая […]